La nutrition du cycliste
Vélo
jui 31, 2017

La nutrition du cycliste

Bien manger lorsque nous faisons du sport est essentiel pour maintenir un bon taux d’énergie pendant et après l’activité physique. Nous allons séparer cette section en trois parties : Avant l’activité physique, pendant et après.

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Oberson

Avant l’activité physique 

Pour bien préparer son corps, il faut lui donner ce dont il aura besoin lors de l’activité. Pour ce faire, il faut manger une bonne quantité de glucides, de protéines et de vitamines. Cependant, il existe plusieurs sortes de glucides, certain donne une explosion d’énergie très rapide, mais ne durent pas très longtemps. D’autres sont digérés plus lentement et donnent de l’énergie sur une plus longue durée. Ce genre de glucide se retrouve dans les céréales et les noix. Un autre nutriment essentiel est les protéines. Celles-ci servent à réparer les cellules et les muscles, mais sont aussi une très bonne source d’énergie. Un bon déjeuner d’avant sport devrait ressembler à un bol de céréales ou gruau avec des noix, des fruits, du lait ou yogourt. Les céréales et les fruits contiennent des glucides pour vous donner l’énergie nécessaire pour commencer votre aventure en force. Les fruits contiennent aussi des minéraux et vitamines qui aident à ne pas avoir de crampes. Les noix et produits laitiers sont forts en protéines qui vous donneront une réserve d’énergie et maintiendront le corps en forme.

 

Pendant l’activité physique 

Le plus important pendant l’activité est de garder un bon niveau d’énergie et de bien s’hydrater. Lorsque nous suons, nous évacuons beaucoup de minéraux essentiels au bon fonctionnement du corps alors il est important d’avoir au moins une bouteille d’eaux contenant des électrolytes. Il est aussi important manger lorsque nous faisons du sport. S’apporter des fruits, des gels3 ou des barres énergétiques sont une bonne façon rétablir son niveau d’énergie initiale.

 

Après l’activité physique 

Le sport est une bonne façon de se mettre en forme, cependant c’est très dur sur le corps. C’est pourquoi il est important de redonner tout au corps tout ce qu’il a perdu lors de l’effort physique. Souvent, nous sommes en manque de sucre après un effort prolongé, alors une boisson sucrée peut satisfaire le niveau réduit de glucide dans le sang. Il est aussi important de fournir les protéines nécessaires pour reconstruire les muscles fatigués. Lors de l’activité physique, nous créons une multitude de micros déchirures dans nos muscles. Il est important de fournir notre corps en protéines pour reconstruire nos muscles. Il y a une courte période d’environ 30 minutes après le sport ou le corps absorbe très facilement sucres et protéines. C’est pourquoi avoir une barre de récupération proche peut être très bénéfique pour récupérer de notre effort et être prêt à retourner plus vite dehors!